Le vrai de vrai, comme chez grand-maman. Steak, blé d'inde, patates. Un classique québécois réinventé avec amour.
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Pâté chinois classique — TonMenu.ca
Le vrai de vrai, comme chez grand-maman. Steak, blé d'inde, patates. Un classique québécois réinventé avec amour.
Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).
Dans un grand poêlon, faire revenir l'oignon dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'il soit translucide.
Ajouter le boeuf haché et cuire en défaisant à la fourchette. Saler et poivrer.
Déposer la viande dans un plat allant au four de 9x13 pouces.
Couvrir avec le blé d'inde en crème et en grains.
Faire bouillir les patates jusqu'à tendreté. Piler avec le beurre et le lait chaud.
Étendre la purée sur le blé d'inde. Saupoudrer de paprika.
Cuire au four 30 à 45 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré.
J'ai ajouté du fromage en grains sur le dessus, c'est malade!
Fait hier pour le souper, les enfants ont adoré. Merci Marie-Ève!
Tip: remplacez les patates par des patates douces pour une twist santé.